Une visite du Golfe Borromée n'est pas seulement l'occasion de découvrir les vues splendides offertes par le Lac Majeur et les montagnes environnantes, mais aussi une opportunité idéale pour déguster les produits du terroir. Si vous voulez faire une pause entre un musée et un jardin botanique, entre un palais et un village pittoresque, venez vous assoir sur les rives du lac pour profiter d'un délicieux repas à base de poisson frais !

Les Îles Borromées sont riches en petits restaurants dont les spécialités sont devenues célèbres dans le monde entier. Entre autres, citons le classique filet de perche à la Borromée, frit au beurre citronné, avec des câpres et des champignons. À ne pas manquer ! De même,  les roulés de poisson varient, en fonction de la sauce, d'un restaurant à l'autre. Les poissons d'eau douce sont la vedette des restaurants locaux et la variété des recettes vous étonnera !

Mais le poisson n'est pas tout. L'une des caractéristiques de l'Italie, et bien sûr du Golfe Borromée aussi, est la tradition selon laquelle chaque ville a son gateau ou son biscuit spécifique. C'est ainsi que Stresa offre ses délicieuses Margheritine, Baveno ses Fedorine, Mergozzo ses Fugascine et Intra ses etIntresine , biscuits à base de beurre, avec les amandes et des noisettes.

Comme dans le reste de l'Italie, le golfe Borromée a de nombreux cafés, pubs avec des bières, bars à vins et des glaciers : bref, il y en a pour tous les goûts !